Siostry czyli Gaggia Deluxe i Gaggia Selecta Deluxe

A oto i siostry dwujajowe :) Mimo iż zewnętrznie wyglądają inaczej w środku obie posiadają tą samą grupę. Zajrzyjmy zatem co tam pod obudową się kryje ......... ?

Gaggia Baby Millenium

Plastikowa Gaggia z sercem Classica, niestety mój egzemplarz kawy raczej już nie zrobi tak więc pozostaje mi jedynie pokazać i powiedzieć co nie co na jej temat.

Odkamienianie, backflush oraz jak to samemu wszystko wyczyścić i wymienić uszczelkę grupy.

Kilkakrotnie dostawałem od was maile z zapytaniami jak wymienić uszczelkę grupy samemu, czym i jak odkamieniać ekspres ??? Dziś postanowiłem zebrać to wszystko do kupy i zrobić z tego poradnik jak ja to robię i czym to robię.

Rozbiórka i czyszczenie zaworu trójdrożnego.

Zawór trójdrożny jest bardzo ważną rzeczą w naszym ekspresie. Dzięki niemu resztki ciśnienia z koby kierowane są do zbiornika ociekowego, ale co za tym idzie resztki kawy i innych osadów również przez niego przechodzą. Wykonywanie backflashu po pewnym czasie może nie przynosić odpowiednich rezultatów i wtedy jesteśmy zmuszeni go rozebrać i wyczyścić ręcznie.

Gaggia lepsze pokrętło zaworu pary

Pokrętło w ekspresie Gaggia jest kiepskie. Jest zamocowane na wcisk trzyma je rozprężająca się blaszka, przez co dobre dokręcenie zaworu pary do końca zawsze sprawiało mi problem. Kilka razy nawet zeszło mi z zaworu kiedy chciałem spieniać mleko, wtedy zdałem sobie sprawę że muszę poszukać innego rozwiązania.

Manometr raz jeszcze, podłączanie do zaworu pary.

Poprzednim razem gdy montowałem mój manometr obiecałem że zrobię to jeszcze raz w zupełnie inny sposób. No i zrobiłem a efekty możecie podziwiać w tym modzie.

O-ringi w Gaggia czyli jakie i gdzie ?

W naszym ekspresie znajdziemy kilka różnych o-ringów silikonowych jak i te wykonane z EPDM. Od pewnego czasu zbierałem się za ich wymianę lecz oznaczenia podane przez producenta średnio pasowały do tego co mogłem znaleźć w sklepach internetowych więc musiałem szukać trochę po omacku.

Kawał blachy a ile radości.

Jakiś czas temu wraz z Old Gaggia dostałem kawał blachy który na początku nie wiedziałem do czego ma służyć a dziś się dziwię jak mogłem tego nie posiadać wcześniej.

No i zawsze pękają w niewłaściwym momencie.

Dzień jak co dzień, wstajesz, mielisz kawę i łamiesz rączkę kolby !!??

Stara Gaggia Coffee

Taki oto wczoraj dostałem rarytasik od znajomego to się pochwalę. Niestety stan określił bym jako tragiczny, więc nie za szybko zrobię kawę z tego ekspresu.Na początek kilka zdjęć zaraz po jego otrzymaniu i jego konstrukcji jeszcze przed rozbiórką.