Trochę z innej beczki, czyli Gaggia New Baby Dose i montaż zaworu OPV

Nie spodziewałem się nigdy że kupię jeszcze kiedykolwiek plastikowy ekspres lecz cena jaką za niego dałem była na tyle atrakcyjna że kupiłem ekspres w cenie kolby z sitem :P
Gaggia New Babby Dose, pod względem grupy i bojlera nie różni się od Classic. Reszta różnic jest widoczna gołym okiem choćby plastikowe wykonanie i elektronika którą można zaprogramować jaka ilość kawy ma wypłynąć pod przyciskiem.
Ma wbudowany przepływomierz dzięki któremu zaprogramujemy sobie przyciski na małą i dużą kawkę.
Niestety oryginalny zawór nie posiada możliwości regulacji ciśnienia i sam daje je w granicy 12 czy nawet 13 bar, przy tym ciśnieniu nie osiągniemy ładnego espresso crema :/
Na szczęście montaż nowego zaworu OPV to pikuś co zaraz pokażę.

            Zacznijmy od zaworu, mamy tutaj dwa wyjścia. Pierwsze to montaż zaworu takiego samego jak w Gaggia Classic lecz wiąże sie to z dużymi kosztami no chyba że ktoś ma w zapasie. Drugie wyjście to montaż uniwersalnego zaworu OPV który można zakupić TUTAJ na stronie http://www.coffeeparts.pl opisany jako "Zawór nadmiaru uniwersalny 1/8" Dostępny też w wersji 1/4" jeśli ktoś woli z takim gwintem. Ja zakupiłem w wersji 1/8", większy gwint był w tym przypadku zbędny. Koszt zaworu wraz z przesyłką wyniósł około 61zł

Nowy zawór OPV

OPV w częściach.

Sam zawór jest banalnie prosty ale za to spełnia swoją rolę jak trzeba, do pełni szczęścia brakowało mi już tylko kolanka z dwoma gwintami wewnętrznymi dwóch końcówek oraz wężyków.

Zawór OPV oraz reszta części.

Brakujące elementy zakupiłem w moim ulubionym sklepie http://www.tubes-international.pl/ ich koszt to około 20zł ale jeśli ktoś nie ma dostępu do takiego sklepu ze złączkami do pneumatyki to z powodzeniem znajdziemy je na Allegro w dziale z pneumatyką. Kolanko to mosiądz niklowany i też z powodzeniem znajdziemy wszystko na Allegro. Widoczne końcówki na zdjęciu mają następujący numer katalogowy MW-2301001 zaś kolanko MW-2109001. Obie końcówki posiadają gwinty stożkowe, ja kupiłem je w sklepie stacjonarnym i akurat takie mieli na stanie. Jest to rodzaj końcówki samouszczelniającej się dzięki właśnie gwintowi stożkowemu. Im dalej ją wkręcamy tym bardziej się uszczelnia przez powiększający się gwint.

Zawór oraz końcówki przed przeróbką

Ten rodzaj gwintu tutaj trochę mi przeszkadzał, raz że końcówka nie chowała się w kolanku dostatecznie głęboko jak bym tego oczekiwał. Dwa że miałem pewne obawy czy wkręcając ten gwint nie rozsadzę oryginalnej końcówki pompy Gaggia która jest plastikowa.

Końcówki po przerobieniu i podcięciu

Zawór z końcówkami już przerobiony

Po małej modernizacji i wykonaniu podcięcia końcówka wkręca się do końca kolanka. Teraz czas zabrać się za oryginalny zawór w Gaggia Baby.

Zacząłem od ściągnięcia wężyka z końcówki zaworu nadciśnienia, następnie wykręciłem końcówkę i wyjąłem sprężynkę oraz docisk. Ten krótki wężyk który łączył trójnik z zaworem nie będzie już potrzebny.

Oryginalny zawór po usunięciu końcówki.

Jak się później okazało musiałem jeszcze zmniejszyć średnicę zewnętrzna końcówki w miejscu przykręcania kluczem rozmiar 12mm aby wkręciła się swobodnie do wewnątrz plastikowego zaworu. Wystarczyło spiłować tylko wierzchołki sześcianu i już wszystko pasowało.

Nowa końcówka po dopasowaniu

Wężyk jaki użyłem to PA12 standardowy wężyk pneumatyczny o przekroju 6mm na zewnątrz i 4mm wewnątrz. Zaś wężyk sylikonowy do połączenia trójnika z nowym zaworem zakupiłem już kiedyś na Allegro, o ile się nie mylę ma przekrój 5mm na 8mm. Takie wężyki stosuje się w destylarkach i innych aparaturach bimbrowniczych więc spokojnie jest odporny na temperaturę i nie wiąże się z żywnością.

Nowa końcówka z podłączonym wężykiem PA12

Zawór OPV z końcówkami i kolankiem po zamocowaniu

Zawór przymocowałem opaską do plastikowego stelażu który znajduje się wewnątrz ekspresu, w tym miejscu jest sporo miejsca więc nie będzie przeszkadzał i o nic wadził.

Obok nowego zawodu OPV jest jeszcze dużo miejsca i spokojnie można by tam jeszcze wcisnąć np. przekaźnik SSR lub nawet dwa przekaźniki ale to temat na innego moda w którym kiedyś opiszę jak zamontować PIDa w Gaggia Baby.

Teraz pozostało mi jeszcze zamontować manometr do kolby i powolna regulacja zaworu aż osiągnąłem ciśnienie statyczne 10.5 Bar co powinno dać mi na wyjściu trochę ponad 9 Bar ciśnienia dynamicznego.
Jeśli ktoś się nie orientuje  co to jest ciśnienie statyczne a dynamiczne to w dużym skrócie.
Ciśnienie statyczne będzie wtedy gdy założymy manometr do kolby zatykając manometrem jej otwór i tak dokonujemy pomiaru ciśnienia statycznego. Zaś ciśnienie dynamiczne to ciśnienie powiedzmy jak byśmy założyli manometr na wąż doprowadzający wodę od pompy do zaworu i dokonywali pomiaru ciśnienia płynącej cieczy przy otwartym zaworze nadciśnienia na określoną wartość. To tak w dużym skrócie jeśli chodzi o ustawianie ciśnień.

Skoro ciśnienie mam ustawione czas na testy z użyciem kawki :) Kilka fotek przy testowaniu czy uda się zrobić espresso z przepyszną kremową pianką.

Gaggia po zamontowaniu nowego zaworu OPV

Pierwsza kawa na nowym zaworze OPV

Piękna krema dzięki nowemu zaworowi 

Zawór przerósł moje oczekiwania, kawa leci powoli bez pośpiechu a pianka długo się utrzymuje. Oczywiście to też jest kwestia takich czynników jak młynek i zmielenie kawy oraz jaki gatunek kawy obecnie posiadamy.

Na koniec pozostaje mi jeszcze tylko pochwalić się filmikiem jak teraz pięknie wychodzi espresso po tej małej modyfikacji, ekspres zyskał teraz miano Włoskiego ekspresu. No prawie włoskiego ekspresu, gdyby tylko jeszcze po drodze lepiej trzymał temperaturę to bym się bardziej z niego cieszył.

Pamiętajcie dobra kawka na koniec każdego moda to obowiązek :)

Keep calm and make coffee