Gaggia i lekko kwaśna kawa, czyli temperatura parzenia i jej próba pomiaru.

Pewnie nie tylko ja zwróciłem uwagę na jakość kawy uzyskanej z  ekspresu Gaggia, jest lekko kwaśna i ten sam efekt powtarza mi się na Gaggia New Baby Dose. Dlatego zakupiłem miernik temperatury i postaram się dzięki niemu o słów kilka jak to wygląda z mojej perspektywy.

Gaggia cieknie, cieknie po rozbiórce

Od czasu do czasu wypadało by rozebrać naszą Gaggia i ja wyczyścić ale po rozbiórce może czekać nas niemiła niespodzianka. Wszystko w kamieniu a po wyczyszczeniu kamienia zaczyna nam cieć z pod zaworu pary. Nowej uszczelki pod rękom nie mamy a trzeba sobie jakoś poradzić aby kawkę można było dalej robić.

Montaż manometra pompy w mojej Gaggia Classic

Manometr Vibiemme 0-16bar czyli kolejny mod w życiu mojej Gaggia Classic. Było tym razem trochę pod górkę i nie tak jak bym chciał ale jakoś udało mi się wybrnąć z montażem tego maleństwa :)

Trochę z innej beczki, czyli Gaggia New Baby Dose i montaż zaworu OPV

Nie spodziewałem się nigdy że kupię jeszcze kiedykolwiek plastikowy ekspres lecz cena jaką za niego dałem była na tyle atrakcyjna że kupiłem ekspres w cenie kolby z sitem :P
Gaggia New Babby Dose, pod względem grupy i bojlera nie różni się od Classic. Reszta różnic jest widoczna gołym okiem choćby plastikowe wykonanie i elektronika którą można zaprogramować jaka ilość kawy ma wypłynąć pod przyciskiem.
Ma wbudowany przepływomierz dzięki któremu zaprogramujemy sobie przyciski na małą i dużą kawkę.
Niestety oryginalny zawór nie posiada możliwości regulacji ciśnienia i sam daje je w granicy 12 czy nawet 13 bar, przy tym ciśnieniu nie osiągniemy ładnego espresso crema :/
Na szczęście montaż nowego zaworu OPV to pikuś co zaraz pokażę.